Izveidojiet svētku žurnālu
Svētkos nekas nav svinīgāks par a Ziemassvētku žurnāls . Šis tradicionālais deserts ir lielisks veids, kā apvienot ģimeni un baudīt saldu našķi.
Sastāvdaļas
Lai pagatavotu gardu Yule Log, jums būs nepieciešams:
- 2 glāzes universālo miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 1/2 tējkarotes cepamā soda
- 1/2 tējkarotes sāls
- 3/4 glāzes sviesta, mīkstināts
- 1 1/2 glāzes baltā cukura
- 4 olas
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1 glāze skāba krējuma
- 1/2 tējkarotes mandeļu ekstrakta
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F (175 grādi C). Ietauko un ar miltiem 10x15 collu želejas rullīšu pannu.
- Vidējā bļodā iesijā kopā miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu un sāli. Atlikt malā.
- Lielā bļodā samaisa sviestu un cukuru, līdz tas kļūst gaišs un gaisīgs. Pa vienai iecilā olas, tad iemaisa vaniļas un mandeļu ekstraktu.
- Pārmaiņus ar saldo krējumu iecilā miltu maisījumā. Vienmērīgi izklājiet sagatavotajā pannā.
- Cep 25 līdz 30 minūtes iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī vai līdz augšdaļa ir zeltaini brūna un, viegli piesitot, kūka atsperas atpakaļ.
- 10 minūtes atdzesē pannā, pēc tam izliek uz režģa un pilnībā atdzesē.
Secinājums
Padarot a Ziemassvētku žurnāls ir lielisks veids, kā iejusties svētku noskaņā. Ar savu garšīgo garšu un svētku izskatu tas noteikti iegūs ģimenes un draugu loku. Izmantojot tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas un vienkāršas instrukcijas, jūs varat ātri pagatavot gardu Yule Log.
Kā Gada ritenis atkal pagriežas, dienas kļūst īsākas, debesis kļūst pelēkas, un šķiet, ka saule mirst. Šajā tumsas laikā mēs apstājamies Saulgriežos un saprotam, ka notiek kaut kas brīnišķīgs. Parasti tas ir ap 21. decembri — ja vien jūs neatrodaties dienvidu puslodē, kur tas iekrīt jūnijā, taču tas ne vienmēr ir vienā un tajā pašā datumā. Plkst Vienīgais , saule pārtrauc savu lejupslīdi uz dienvidiem. Dažas dienas šķiet, ka tas paceļas tieši tajā pašā vietā… un tad notiek kaut kas pārsteidzošs un brīnumains. Gaisma sāk atgriezties.
Vai tu zināji?
- Svētku baļķa tradīcija aizsākās Norvēģijā, kur uz pavarda tika uzvilkts milzu baļķis, lai katru gadu atzīmētu saules atgriešanos.
- Veiciet vienkāršu rituālu, liekot katram ģimenes loceklim pierakstīt vēlmes, ievietot tās pagalē un pēc tam sadedzināt savā kamīnā.
- Kad kristietība izplatījās Eiropā, baļķi tika sadedzināti un pelni tika izkaisīti pa māju, lai pasargātu ģimeni no naidīgiem gariem.
Saule sāk savu ceļojumu atpakaļ uz ziemeļiem, un mums atkal tiek atgādināts, ka mums ir kas svinēšanas vērts. Visdažādāko garīgo ceļu ģimenēs tiek svinēta gaismas atgriešanās, ar Menoras , Kwanzaa sveces, ugunskuri un spilgti iedegti Ziemassvētku eglītes . Ieslēgts Vienīgais , daudzas pagānu un viku ģimenes svin saules atgriešanos, pievienojot savām mājām gaismu. Viena ļoti populāra tradīcija — un tāda, ko bērni var viegli izdarīt — ir izgatavot baļķi ģimenes izmēra svinībām.
Vēsture un simbolika
Bettmann arhīvs / Getty Images
Svētku svinības, kas aizsākās Norvēģijā, ziemas saulgriežu naktī bija ierasts uz pavarda uzcelt milzu baļķi, lai katru gadu atzīmētu saules atgriešanos. Skandināvieši uzskatīja, ka saule ir milzīgs uguns ritenis, kas noripoja no zemes un pēc tam atkal sāka ripot atpakaļ ziemas saulgriežos.
Kākristietībaizplatījās visā Eiropā, tradīcija kļuva par Ziemassvētku vakara svētku sastāvdaļu. Mājas tēvs vai saimnieks apkaisīja baļķi ar medus, eļļu vai sāli. Kad pagale tika sadedzināta pavardā, pelni tika izkaisīti pa māju, lai pasargātu ģimeni no naidīgiem gariem.
Sezonas simbolu apkopošana
Jo katrs koksnes veids ir saistīts ar dažādām maģiskām un garīgām īpašībām, baļķi no dažāda veida koki var tikt sadedzināts, lai iegūtu dažādus efektus. Apse ir izvēlēta koksne garīgai izpratnei, savukārt varenais ozols simbolizē spēku un gudrību. Ģimene, kas cer uz labklājības gadu, varētu sadedzināt priedes baļķi, bet pāris, kas cer tikt svētīts ar auglību, pie sava pavarda vilks bērza zaru.
Mūsu mājā mēs parasti izgatavojam savu Yule baļķi no priedes, bet jūs varat izgatavot savu no jebkura veida koka, ko vēlaties. Varat izvēlēties vienu, pamatojoties uz tā maģiskajām īpašībām, vai arī varat izmantot visu, kas ir parocīgs. Lai izveidotu pamata Yule žurnālu, jums būs nepieciešams:
- Apmēram 14-18 collu garš baļķis
- priežu čiekuri
- Žāvētas ogas, piemēram, dzērvenes
- Āmuļu spraudeņi , Holly, priežu skujas un efejas
- Spalvas un kanēļa standziņas
- Daža svētku lente — izmantojiet papīra vai auduma lenti, nevis sintētisko vai stiepļu lenti
- Karstās līmes pistole
Tas viss, izņemot lenti un karstās līmes pistoli, ir lietas, ko varat savākt ārā. Iespējams, vēlēsities tos vākt gada sākumā un saglabāt. Mudiniet savus bērnus savākt tikai tos priekšmetus, ko viņi atrod uz zemes, un neņemt spraudeņus no dzīviem augiem.
Sāciet, brīvi aptinot baļķi ar lenti. Atstājiet pietiekami daudz vietas, lai zem lentes varētu ievietot zarus, spraudeņus un spalvas. Jūs pat varētu vēlēties ievietot spalvu savā Yule žurnālā, lai attēlotu katru ģimenes locekli. Kad zari un spraudeņi ir novietoti vietā, sāciet līmēt uz priežu čiekuriem, kanēļa standziņām un ogām. Pievienojiet tik daudz vai tik maz, cik vēlaties. Atcerieties, ka karstās līmes pistole nav pieejama maziem bērniem!
Svinam ar savu svētku žurnālu
Džefs Džonsons / EyeEm / Getty Images
Kad esat izdekorējis savu Yule žurnālu, rodas jautājums, ko ar to darīt. Iesācējiem izmantojiet to kā svētku galda centrālo daļu. Yule baļķis izskatās jauki uz galda, ko ieskauj sveces un svētku zaļumi.
Vēl viens veids, kā izmantot savu Yule pagali, ir to sadedzināt, kā to darīja mūsu senči pirms daudziem gadsimtiem. Vienkārša, bet jēgpilna tradīcija ir pirms bluķa sadedzināšanas likt katram ģimenes loceklim uz papīra uzrakstīt kādu novēlējumu un pēc tam ievietot to lentēs. Tās ir jūsu vēlmes nākamajam gadam, un ir pareizi šīs vēlmes paturēt pie sevis, cerot, ka tās piepildīsies. Varat arī izmēģināt mūsu vienkāršo Ģimenes baļķu rituāls.
Ja jums ir kamīns, jūs noteikti varat tajā sadedzināt savu baļķi, taču daudz jautrāk to darīt ārā. Vai jums ir ugunskura bedre aizmugurējā pagalmā? Ziemas saulgriežu naktī pulcējieties ārā ar segām, dūraiņiem un krūzēm, kas ir pilnas ar siltiem dzērieniem, kad sadedziniet mūsu bluķi. Skatoties, kā liesmas to satriec, pārrunājiet, cik pateicīgs esat par labajām lietām, kas šogad ir nonākušas jūsu ceļā. Šis ir ideāls laiks, lai runātu par jūsu cerībām uz pārpilnību, labu veselību un laimi nākamajos divpadsmit mēnešos.
