Prasad recepte
The Prasad recepte ir viegli un garšīgi pagatavojams ēdiens. Tas ir tradicionāls indiešu ēdiens, kas gatavots no dārzeņiem, garšvielām un garšaugiem. Dārzeņus pagatavo garšīgā mērcē un pasniedz ar rīsiem vai naanu. Tas ir lielisks ēdiens veģetāriešiem, un to var pasniegt kā pamatēdienu vai kā piedevu.
Prashad receptes sastāvdaļas ir vienkāršas un viegli atrodamas. Jums būs nepieciešami kartupeļi, sīpoli, ķiploki, ingvers, tomāti un garšvielas, piemēram, ķimenes, koriandrs, kurkuma un garam masala. Jums būs nepieciešama arī eļļa, sāls un pipari pēc garšas.
Instrukcijas
- Vispirms pannā uzkarsē eļļu un pievieno sīpolus, ķiplokus un ingveru. Cep, līdz sīpoli ir mīksti un caurspīdīgi.
- Pievienojiet kartupeļus un vāriet dažas minūtes. Pēc tam pievienojiet tomātus un garšvielas un pagatavojiet vēl dažas minūtes.
- Pielej tik daudz ūdens, lai nosegtu dārzeņus, un uzvāra. Samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes vai līdz kartupeļi ir mīksti.
- Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas un pasniedziet ar rīsiem vai naanu.
Prashad recepte ir lielisks veids, kā baudīt gardu un veselīgu maltīti. To ir viegli pagatavot un var pasniegt kā pamatēdienu vai kā piedevu. Garšvielu un garšaugu garša padara šo ēdienu patiesi unikālu un garšīgu. Izmēģiniet to šodien un izbaudiet garšīgu un barojošu maltīti.
Prasad ir sava veida svētais pudiņš, kas tiek pagatavots kā svētīts svētais ziedojums langāras iekārtā saskaņā ar noteiktu metodi un pasniegts Gurdwara programmu laikā. Personai, kas gatavo prashadu, saskaņā ar protokolu ir pienākums nepārtraukti skaitīt sikhu rakstus. Ieteicamais deklamējums:
- Gurmanter - Waheguru sikhu vārds Dievam.
- Mool manter — Siri Guru Granth Sahib, sikhu raksta sākuma pants.
- Japji Sahib — pirmā rīta lūgšana Pavediens , sikhu ikdienas lūgšanu kopums.
Vienādas daļas nogīvai dzidrinātu nesālītu sviestu, cukuru un miltus izmanto prashad pagatavošanā. Prašada pagatavošanai ir nepieciešami divi svaigi mazgāti tēraudi vai dzelzs (sarbloh), gatavošanas katli vai pannas un maisīšanas karote vai lāpstiņa. Novietojiet malā tērauda vai dzelzs bļodu (sarbloh batta), lai saņemtu pagatavoto prashad.
Sastāvdaļas
Lai pagatavotu apmēram 16 Prashad porcijas, jums būs nepieciešams:
- 1 glāze gī vai 1/2 mārciņas nesālīta sviesta (2 kubi)
- 1 glāze pilngraudu miltu (atta)
- 1 glāze cukura
- 3 glāzes ūdens
- Nepārtraukta Japji Sahib, Moolmanter vai Gurmanter deklamēšana.
Savāciet sastāvdaļas Prashad - Ik
Prashad sastāvdaļas.
ThoughtCo
Sekojiet vadlīnijas par langāru lai saliktu un izmērītu visas sastāvdaļas, ko izmantot svētās prashad pagatavošanā. Nomazgājiet rokas un izskalojiet visus traukus zem tekoša ūdens un pirms lietošanas nosusiniet, lai nodrošinātu, ka viss nepieciešamais ir svaigs un tīrs.
Pievienojiet ūdenim cukuru un lieciet katlā vārīties - Onkar
Uzvāra cukura sīrupu.
ThoughtCo
Ielejiet 3 tases ūdens tērauda vai dzelzs katlā (sarbloh kaharee) un novietojiet to uz degļa. Ūdenī ielej 1 glāzi cukura un uzvāra. Es Onkars
Dzidrināt sviestu, lai pagatavotu gī — Sat Naam
Izkausējiet nesālītu sviestu, lai pagatavotu gī.
ThoughtCo
Lai pagatavotu, pannā izkausē nesālītu sviestugī.
Lai dzidrinātu nesālīta sviesta karstumu, noslaukiet putojošo biezpienu un ar karoti izņemiet cietās vielas no tērauda vai dzelzs pannas apakšas (sarbloh karahee).Sat Vārds.
Pievienojiet pilngraudu miltus - Karta Purkh
Pievienojiet pilngraudu miltus.
ThoughtCo
Pievieno pilngraudu miltus, vaiatta, uz kausētu sviestu vaigī.Karta Purkh.
Samaisiet līdz viegli grauzdētiem miltiem — Nirbhao
Apgrauzdē miltus sviestā.
ThoughtCo
Nepārtraukti maisiet maisījumu, lai viegli grauzdētu pilngraudu miltus vaiatta,dzidrinātā sviestā, vaigī, līdz maisījums kļūst zeltains.Nirbhao.
Maisa, līdz gī atdalās no miltiem – Nirvair
Grauzdiņš milti, kamēr cukurs vārās.
ThoughtCo
Turpina maisīt pilngraudu miltus, vaiatta, un dzidrināto sviestu, vaigīmaisījumu, kamēr cukurs vārās, lai pagatavotu vieglu sīrupu.
Maisa līdz dzidrinātam sviestam, vaigī, atdala no grauzdētiem pilngraudu miltiem vaiatta, un maisījums iegūst dziļi zeltainu krāsu ar riekstu aromātu.Nirvair.
Ielejiet cukura sīrupu grauzdētajos miltos - Akal Moort
Ielejiet cukura sīrupu grauzdētajos miltos un gī.
ThoughtCo
Ielejiet vārošu cukura sīrupu chasnee grauzdētajos miltos (atta) un sviestu (gī) maisījums.
Maisījums izsmidzinās. Uzmanieties, lai netiktu applaucējušies. Ātri samaisiet, līdz viss ūdens ir uzsūcis.Akals Mūrs.
Maisa, līdz Prashad absorbē sīrupu - Ajoonee
Maisa, līdz Prashad sabiezē.
ThoughtCo
Turpiniet maisīt prashad uz lēnas uguns, līdz viss cukura sīrups (chasnee) uzsūcas miltos (atta) un sviestu (gī) maisījumu, un tas sabiezē stingrā pudiņā.Aiziet.
Novietojiet Prašadu pasniegšanas traukā — Sai Bhang
Ielieciet Karah Prashad bļodā (Sarbloh Batta).
ThoughtCo
Kad prashads ir pilnībā pagatavots un sabiezējis, viss cukura sīrups (chasnee) un sviestu (gī) pilnībā uzsūcas. Gatavs prashads viegli ieslīd no pannas tērauda pasniegšanas bļodā vai dzelzs bļodā (sarabloh batta).Saibhang.
Svētī Prashad - Guru Prashad
Pieskarieties pie Kirpan līdz Karah Prashad.
ThoughtCo
Svētī Prašadu, deklamējot Anand Sahiba himnu un uzstājotiesardaas, lūgumraksta lūgšana.
- Pieskarieties atdzesētam prashadam ar kirpanu atbilstošā laikā ardaas laikā
- Noņemiet piecas porcijas, lai pieminētu piecus mīļotos panj pyara un kalpo pieciem sikhiem. Vienu porciju ietaupiet Granti, kura pavadonis Siri Guru Grants Sahibs .
- Izdaliet atlikušo prashad bez aizspriedumiem sangat, draudzes locekļiem.Guru Prasads
