Izmantojiet sastāvdaļu sarakstus, lai atrastu Halal un Haram pārtiku
Meklēšana halal un haram pārtika var būt izaicinājums tiem, kas ievēro stingru diētu. Par laimi, izmantojot sastāvdaļu sarakstus, tagad ir vieglāk noteikt pārtikas produktus, kas ir atļauti un kuri nav. Šis rīks ļauj lietotājiem ātri skenēt sastāvdaļu sarakstus un noteikt, vai pārtikas prece ir halal vai haram.
Rīks ir viegli lietojams un neprasa īpašas zināšanas vai prasmes. Viss, kas jums jādara, ir jāievada sastāvdaļu saraksts, un rīks tajā skenēs preces, kas nav atļautas saskaņā ar islāma uztura likumiem. Pēc tam tas nodrošinās visu pieļaujamo sastāvdaļu sarakstu, kā arī visas preces, kas nav atļautas.
Šis rīks sniedz arī papildu informāciju par katru sastāvdaļu, piemēram, tās izcelsmi, avotu un ar to saistītos iespējamos veselības apdraudējumus. Tas atvieglo apzinātu lēmumu pieņemšanu par to, ko ēst.
Kopumā Use Ingredient Lists ir lielisks rīks tiem, kas vēlas nodrošināt, ka viņi ēd tikai halal un haram pārtiku. Tas ir ātrs, viegli lietojams un sniedz detalizētu informāciju par katru sastāvdaļu. Tas padara to par lielisku resursu ikvienam, kurš vēlas pārliecināties, ka ievēro islāma uztura likumus.
Ņemot vērā mūsdienu ražošanas un pārtikas ražošanas sarežģījumus, ir grūti saprast, kas nonāk pārtikā, ko mēs ēdam. Pārtikas marķēšana palīdz, taču ne viss ir uzskaitīts, un tas, kas ir norādīts, bieži vien ir noslēpums. Lielākā daļa musulmaņu zina, ka ir jāuzmanās no cūkgaļas, alkohola un želatīna. Bet vai mēs varam ēst produktus, kas saturergokalciferols? Par koglicerīna stearāts?
Uztura likumi musulmaņiem ir ļoti skaidri. Kā norādīts Korāns , Musulmaņiem ir aizliegts ēst cūkgaļu, alkoholu, asinis, gaļu, kas veltīta viltus dieviem utt. No šīm pamatsastāvdaļām ir viegli izvairīties, bet kā tad, ja sastāvdaļas tiek maskētas kā kaut kas cits? Mūsdienu pārtikas ražošana ļauj ražotājiem sākt ar vienu pamatproduktu, pēc tam to pagatavot, vārīt un pārstrādāt, līdz viņi to var saukt citādi. Tomēr, ja tā sākotnējais avots bija aizliegts ēdiens, tad tas joprojām ir aizliegts musulmaņiem.
Tātad, kā musulmaņi to visu var sakārtot? Ir divas galvenās pieejas.
Produktu/uzņēmumu saraksti
Daži musulmaņu dietologi ir publicējuši grāmatas, lietotnes un produktu sarakstus, sākot no Burger King hamburgeriem līdz Kraft sieram, lai norādītu, kuras lietas ir aizliegtas un kuras ir atļautas. Intereškopa soc.religion.islam apkopoja a FAQ fails izmantojot šo pieeju jau 90. gados. Bet ir gandrīz neiespējami uzskaitīt visus iespējamos produktus. Turklāt ražotāji bieži maina savas sastāvdaļas, un starptautiskie ražotāji dažkārt maina sastāvdaļas dažādās valstīs. Šādi saraksti bieži noveco un noveco diezgan ātri, un tiem reti var pilnībā uzticēties.
Sastāvdaļu saraksti
Kā vēl vienu pieeju Amerikas Islāma pārtikas un uztura padome ir izveidojusi ļoti noderīgu sastāvdaļu sarakstu. Varat izmantot šo sarakstu, lai pārbaudītu aizliegto, atļauto vai aizdomīgo vienumu etiķetes. Šķiet, ka šī ir vissaprātīgākā pieeja, jo izlases saraksts laika gaitā, visticamāk, nemainīsies. Ņemot vērā šo sarakstu, musulmaņiem var būt ļoti vienkārši attīrīt savu uzturu un ēst tikai to, ko Allāhs ir atļāvis.
