Sēdera plāksnes simboli

Sedera šķīvis ir būtiska Pasā svētku sastāvdaļa. Tā ir šķīvīte, kurā ir seši simboliski priekšmeti, no kuriem katrs attēlo atšķirīgu ebreju izceļošanas no Ēģiptes aspektu. Šie priekšmeti ir apakšstilba kauls , olu , rūgtie augi , šarosets , pētersīļi , un sālsūdens .

Stilba kauls

Stilba kauls ir atgādinājums par upura jēru, kas tika upurēts Jeruzalemes templī. Parasti tas ir cepts vistas kakls vai spārns.

Olu

Ola ir sēru simbols par Tempļa iznīcināšanu. Parasti tā ir cieti vārīta ola.

Rūgtie augi

Rūgtie augi atgādina par verdzības rūgtumu Ēģiptē. Parasti tie ir mārrutku vai romiešu salāti.

Šarosets

Charoset ir ābolu, riekstu, kanēļa un vīna maisījums. Tas ir atgādinājums par javu, ko izraēlieši izmantoja piramīdu celtniecībā.

Pētersīļi

Pētersīļi ir pavasara un atjaunošanas simbols. Parasti to iemērc sālsūdenī.

Sālsūdens

Sālsūdens ir atgādinājums par asarām, ko izraēlieši izlēja Ēģiptes laikā.

Sedera šķīvis ir svarīga Pasā svētku sastāvdaļa. Tās simboli atspoguļo ebreju tautas vēsturi un viņu ceļu no verdzības uz brīvību.

Pasā svētki ir svētki, kas pilni ar rituāliem simboliem, kas vada ebrejus Exodus stāsta pārstāstīšanā unsedersplāksne, kurā atrodas šie priekšmeti, ir galvenā daļasedersmaltīte. The seders ir mājās notiekošs dievkalpojums, kurā ir stāsti, dziesmas un svētku maltīte.

Sēdera plāksnes simboli

Uz tā ir novietoti seši tradicionālie priekšmetisedersšķīvis, ar dažām mūsdienu tradīcijām arī maisījumā.

Dārzeņi (Karpas): Karpasnāk no grieķu vārdakārpas(augļi), kas nozīmē 'svaigs, neapstrādāts dārzenis'.

Visu gadu, pēckiddus(vīna svētība), pirmā lieta, kas tiek ēsta, ir maize. Tomēr Pasā svētku sākumāsedersmaltīte (pēc kiddus ) tiek noskaitīta svētība dārzeņiem un pēc tam dārzenis – parasti pētersīļi, selerijas vai vārīts kartupelis – tiek iemērkts sālsūdenī un ēsts. Tas liek tabulai jautātMah Nishtanah? vai: 'Kāpēc šī nakts atšķiras no visām pārējām naktīm?' Tāpat sālsūdens attēlo asaras, ko izraēlieši izlēja verdzības gados Ēģiptē.

Shanka Bone (nulle, זרוֹע): Ceptais jēra kāta kauls ebrejiem atgādina 10. mēri Ēģiptē, kad tika nogalināti visi pirmdzimtie ēģiptieši. Šīs mēra laikā izraēlieši apzīmēja savu māju durvju stabus ar jēra asinīm, lai tad, kad nāve pāries pāri Ēģiptei, tā pārietu pār izraēliešu mājām, kā tas ir rakstīts 2. Mozus grāmatā 12:12:

'Tajā pašā naktī es iešu cauri Ēģiptei un nositīšu visus pirmdzimtos - gan cilvēkus, gan dzīvniekus - un sodīšu visus Ēģiptes dievus. .. Asinis būs zīme ... uz mājām, kur atrodaties; un kad es redzēšu asinis, es iešu tev pāri. Nekāda postoša sērga tevi neskars, kad es sitīšu Ēģipti.

Stilba kauls dažreiz tiek saukts par Lieldienu jēru, un 'paschal' nozīmē 'Viņš [Dievs] pārlaida' Izraēlas namus.

Stilba kauls ebrejiem atgādina arī upura jēru, kas tika nogalināts un apēsts laikā, kad Jeruzalemē stāvēja templis. Mūsdienās daži ebreji izmanto mājputnu kaklu, savukārt veģetārieši bieži aizstāj apakšstilba kaulu ar grauzdētu bieti (Pesahims114b), kam ir asiņu krāsa un kaula forma. Dažās kopienās jamsu aizstāj veģetārieši.

Grauzdēta, cieti vārīta ola (Beitzah, ביצה): Ir vairākas grauzdētas un cieti vārītas olas simbolikas interpretācijas. Tempļa laikā ačagiganas upuris, jeb svētku upuris, tika dots templī, un cepta ola simbolizē šo gaļas upuri. Tāpat cieti vārītas olas tradicionāli bija pirmais ēdiens, ko pasniedza sērotājiem pēc bērēm, un tādējādi ola kalpo kā simbols sērām par abu tempļu zaudēšanu (pirmais 586. gadā p.m.ē. un otrais 70. m.ē.).

Maltītes laikā olai ir tikai simboliska nozīme, taču parasti, kad maltīte sākas, cilvēki iemērc cieti vārītu olu sālsūdenī kā pirmo ēdienu ēdienreizē.

Šaroseta: Šarosets ir maisījums, ko Austrumeiropas aškenaziskajā tradīcijā bieži gatavo no āboliem, riekstiem, vīna un garšvielām. Sefardu tradīcijāsšarosetsir pasta, kas izgatavota no vīģēm, datelēm un rozīnēm. Vārdsšarosetsnāk no ebreju vārdadārgs(חרס), kas nozīmē mālu, un tas apzīmē javu, ko izraēlieši bija spiesti izmantot, kamēr viņi būvēja būves saviem Ēģiptes darba vadītājiem.

Rūgtie garšaugi (Maror): Tā kā izraēlieši Ēģiptē bija vergi, ebreji ēd rūgtus garšaugus, lai atgādinātu viņiem par kalpības skarbumu.

'Un viņi sarūgtināja (v'yimareruוימררו) viņu dzīvi ar smagu darbu, ar javu un ķieģeļiem, un ar visa veida darbu uz lauka; Jebkurš darbs, ko viņi lika viņiem darīt, bija grūts darbs” (2. Mozus 1:14).

Visbiežāk tiek izmantoti mārrutki – vai nu sakne, vai sagatavota pasta (parasti gatavota ar bietēm), lai gan ļoti iecienīta ir arī romiešu salātu rūgtā daļa. Sefardu ebreji mēdz izmantot zaļos sīpolus vai cirtainus pētersīļus.

Neliels daudzumsbrūnsparasti ēd ar vienādu porcijušarosets. No tā var pagatavot arī 'Hillel sviestmaizi', kurbrūnsunšarosetsir iespiesti starp diviem gabaliemmatzah.

Rūgtie dārzeņi (Chazeret, mārrutki): Šis sedera plāksnes gabals arī simbolizē verdzības rūgtumu un izpilda tā saucamo prasībukorech, kas ir tad, kadbrūnstiek ēsts kopā armatzah. Parasti tiek izmantoti romiešu salāti, kas nešķiet ļoti rūgti, bet augam ir rūgtas garšas saknes. Kaddzenātunav pārstāvētssedersšķīvis daži ebreji ieliks mazu bļodiņu ar sālsūdeni tās vietā.

Apelsīns: Izvēles papildinājums, oranžs ir nesensedersplāksnes simbols, nevis tāds, ko izmanto daudzās ebreju mājās. Tas bija iepazīstināja Susannah Heschel , ebreju feministe un zinātniece, kā simbols, kas atspoguļo iekļautību jūdaismā, īpaši sievietes un GLBT kopienu. Sākotnēji viņa ieteica uzlikt maizes garozusedersplāksne, kas nepieķērās, un vēlāk ieteica apelsīnu, kas ir pieķēries dažās kopienās.