Pongal: Lielā Indijas Pateicības diena

Pongal ir četru dienu festivāls, ko svin Indijā, lai pateiktos par ražu. Tie ir seni hinduistu svētki, kas iezīmē ražas sezonas sākumu un tiek svinēti ar lielu entuziasmu un prieku. Pongal tiek svinēta janvārī vai februārī un ir viens no svarīgākajiem festivāliem Indijā.

Svētki tiek svinēti ar lielu degsmi un entuziasmu. Cilvēki tērpjas savos tradicionālajos tērpos un pulcējas kopā, lai svinētu ražu. Festivāls iezīmējas ar īpašu ēdienu gatavošanu, piemēram, Pongal , saldais ēdiens, kas gatavots no rīsiem, žagariem un piena. Tiek gatavoti arī citi tradicionālie ēdieni, piemēram, sambars, rasam un biezpiena rīsi.

Festivāls ietver arī dažādas kultūras aktivitātes, piemēram, tautas dejas, mūziku un spēles. Cilvēki arī apmainās ar dāvanām un saldumiem, lai atzīmētu šo notikumu. Ceturtajā festivāla dienā cilvēki apmeklē tempļus un lūdz dieviem.

Secinājums

Pongal ir lielisks veids, kā svinēt ražas novākšanas sezonu un pateikties par visām svētībām. Tas ir laiks, kad ģimenes un draugi sanāk kopā un baudīt svētkus. Festivāls tiek svinēts ar lielu entuziasmu un prieku, un tas ir lielisks veids, kā savest kopā cilvēkus.

Septiņdesmit procenti noIndijas iedzīvotāju skaitsdzīvo ciemos, un lielākā daļa cilvēku ir atkarīgi tikai no lauksaimniecības. Rezultātā mēs atklājam, ka lielākā daļa hinduistu festivālu ir tieši vai netieši saistīti ar lauksaimniecību un ar to saistītām aktivitātēm. Pongal ir viens no šādiem lieliem svētkiem, ko katru gadu svin janvāra vidū, galvenokārt Indijas dienvidos un īpaši Tamil Nadu, lai atzīmētu labības ražu un sniegtu īpašu pateicību Dievam, saulei, zemei ​​un liellopi.

Kas ir Pongal?

“Pongal” ir cēlies no vārda “ponga”, kas burtiski nozīmē “vārīt”, un tāpēc vārds “pongal” nozīmē “izliešanu” vai to, kas ir “pārpildīts”. Tas ir arī īpašā saldā ēdiena nosaukums, kas pagatavots Pongal dienā. Pongal turpinās pirmajās četrās dienās taju ' mēnesis, kas katru gadu sākas 14. janvārī.

Sezonas svētki

Pongal ir tieši saistīta ar ikgadējo gadalaiku cikls . Tas ne tikai iezīmē ražas novākšanu, bet arī dienvidaustrumu musonu aiziešanu Indijas dienvidos. Sezonas ciklam izslēdzot veco un ieviešot jauno, Pongalas parādīšanās ir saistīta ar vecā sakopšanu, atkritumu dedzināšanu un jaunu ražu uzņemšanu.

Kultūras un reģionālās variācijas

Pongal Tamil Nadu štatā tiek svinēta tajā pašā laikā, kad 'Bhogali Bihu' Asamas ziemeļaustrumu štatā, Lohri Pendžabā, 'Bhogi' Andhra Pradesh un 'Makar Sankranti' pārējā valstī, tostarp Karnataka, Maharaštra, Uttar Pradesh, Bihar un Bengal.

Assam “Bihu” ietver uguns dieva Agni pielūgsmi agri no rīta, kam seko nakts dzīres ar ģimeni un draugiem. Bengālijas “Makar Sankranti” ietver tradicionālo rīsu saldumu gatavošanu, ko sauc par “Pittha”, un svēto gadatirgu – Ganga Sagar Mela – Ganga Sagar pludmalē. Pendžābā tas ir “Lohri” — pulcēšanās pie svētā ugunskura, mielošanās ar ģimeni un draugiem un sveicienu un patīkamu prieku apmaiņa. Un Andhra Pradesh to svin kā 'Bhogi', kad katra mājsaimniecība izliek savu leļļu kolekciju.

Pongal seko ziemas saulgriežiem un iezīmē labvēlīgu saules gaitu. Pirmajā dienā sauli pielūdz, atzīmējot tās pārvietošanos no Vēža uz Mežāzi. Tāpēc arī citviet Indijā šos ražas svētkus un pateicības dienu sauc par 'Makar Sankranti'. [sanskritsVismaz= Mežāzis]

Katrai četru dienu festivāla dienai ir savs nosaukums un atšķirīga svinēšanas mode.

1. diena: Bhogi Pongal

Bhogi Pongal ir diena ģimenei, mājas aktivitātēm un kopā būšanai ar mājsaimniecības locekļiem. Šī diena tiek svinēta par godu Kungam Indrai, “Mākoņu valdniekam un lietus devējam”.

Pirmajā Pongal dienā rītausmā mājas priekšā tiek iedegts milzīgs ugunskurs, un visas vecās un nederīgās lietas tiek aizdedzinātas, simbolizējot jauna sākumu. jaunais gads . Ugunskurs deg visu nakti, kad jaunieši sit mazas bungas un dejo ap to. Mājas tiek iztīrītas un dekorētas ar “Kolam” vai Rangoli — grīdu zīmējumiem, kas zīmēti tikko novāktu rīsu baltajā pastā ar sarkano dubļu kontūrām. Bieži vien ķirbju ziedus ievieto govs mēslu bumbiņās un novieto starp rakstiem. Svaiga rīsu, kurkuma un cukurniedru raža tiek ievesta no lauka, lai sagatavotos nākamajai dienai.

2. diena: Surya Pongal

Otrā diena ir veltīta Kungam Surijam Saules Dievs , kuram tiek piedāvāts vārīts piens un žagariņi. Uz zemes nolikts dēlis, uz tā uzzīmēts liels Saules Dieva attēls un ap to uzzīmēti Kolama zīmējumi. Šī Saules Dieva ikona tiek pielūgta par dievišķo svētību, sākoties jaunajam taizemiešu mēnesim.

3. diena: Mattu Pongal

Šī trešā diena ir domāta liellopiem ('mattu') – piena devējiem un arkla novilcējiem. Lauksaimnieka 'mēmo draugu' kārtīgi nomazgā, ragus nopulē, nokrāso un pārklāj ar metāla vāciņiem, ap kaklu liek vītnes. Pēc tam pongalu, kas ir upurēts dieviem, dod lopiem ēst. Pēc tam viņi tiek izvesti uz sacīkšu trasēm, kur notiek liellopu sacīkstes un vēršu cīņas — Jallikattu — pasākums, kas pilns ar svētkiem, jautrību, jautrību un uzdzīvi.

4. diena: Viņas Pongals

Ceturtā un pēdējā diena iezīmē Kanja Pongalu, kad tiek pielūgti putni. Meitenes gatavo krāsainas bumbiņas no vārītiem rīsiem un tur tās brīvā dabā, lai putni un vistas varētu ēst. Šajā dienā arī māsas lūdz par savu brāļu laimi.

laukos, jo viņiem tagad būtu jāaudzē vairāk graudu, viņa kļūdas dēļ.Kā jau visiem Hindu festivālos, Pongalam ir pievienotas arī dažas interesantas leģendas. Bet pārsteidzoši, ka šis festivāls ir maz vai vispār nav minēts Purānas , kuras parasti ir apvītas ar nostāstiem un leģendām saistībā ar svētkiem. Iespējams, tas ir tāpēc, ka Pongal galvenokārt ir dravīdu ražas svētki, un viņiem kaut kā ir izdevies izvairīties no indoāriešu ietekmes pārsvarā.

Mt. Govardhana pasaka

Populārākā Pongal leģenda ir tā, kas saistīta ar pirmo svinību dienu, kad tiek pielūgts Kungs Indra. Stāsts aiz tā:

• Šajā dienā Indra, visu godināta, kļuva lepna un augstprātīga. Lai iemācītu viņam mācību, Kungs Krišna lūdza savus govju ganu draugus pielūgt Govardhan kalnu, nevis Indru Bhogi Pongal dienā.
  Sašutusi Indra raidīja mākoņus, lai radītu pērkonu, zibeņus un spēcīgas lietusgāzes, appludinot zemi. Bet Kungs Krišna uz sava mazā pirkstiņa pacēla Govardhan kalnu un pajumti zemniekus, ganus un viņu lopus. Pēc tam Indra lūdza Šrī Krišnas piedošanu, un pēdējais atļāva Bhogi svinības par godu Indrai.

Stāsts par Nandi Bullu

Saskaņā ar citu leģendu, kas saistīta ar Mattu Pongalu, trešajā svētku dienā Kungs Šiva reiz lūdza savam Nandi vērsim doties uz zemi un nodot saviem mācekļiem īpašu vēstījumu: 'Katru dienu dodieties eļļas vannā un reizi mēnesī ēdiet.'

Taču apmulsušais liellops nespēja nodot pareizo ziņu. Tā vietā viņš to pateica cilvēkiemŠivalūdza viņiem 'vienreiz mēnesī doties eļļas vannā un katru dienu ēst'. Pēc tam saniknotais Šiva pavēlēja Nandi palikt atpakaļ uz zemes un palīdzēt cilvēkiem uzart laukus, jo viņa kļūdas dēļ viņiem tagad būs jāaudzē vairāk graudu.