Āboli un medus ebreju Jaunajā gadā

Ebreju Jaunā gada svinēšana ir īpaša tradīcija, kas patīk daudzām ģimenēm. Āboli un medus ir būtiska svētku sastāvdaļa un ir salda un plaukstoša nākamā gada simbols.

Šis garšīgi saldu un pīrāgu garšu kombinācija ir lielisks veids, kā sākt Jauno gadu. Āboli ir pārpilnības simbols, un medus ir saldas dzīves zīme. Ābolu un medus ēšana ebreju Jaunajā gadā ir a tradicionālā veids, kā nest veiksmi un svētības nākamajam gadam.

Ābolus un medu var pasniegt dažādos veidos. Tos var ēst tādus, kādi tie ir, vai kopā ar citām sastāvdaļām, piemēram, riekstiem, rozīnēm un kanēli. Tos var izmantot arī dažādu desertu, piemēram, kūku, pīrāgu un pīrāgu, pagatavošanai.

Āboli un medus ir a barojošs un garšīgs veids, kā svinēt ebreju Jauno gadu. Šīs kombinācijas ēšana ir lielisks veids, kā nest veiksmi un svētības nākamajam gadam. Tas ir arī garšīgs veids, kā sākt Jauno gadu ar saldu noti.

Rosh Hashanah ir Ebreju Jaunais gads , kas tiek svinēta ebreju Tishrei mēneša pirmajā dienā (septembrī vai oktobrī). To sauc arī par piemiņas dienu vai tiesas dienu, jo ar to sākas 10 dienu periods, kad ebreji atceras savas attiecības ar Dievu. Daži ebreju cilvēki svin Rosh Hashanah divas dienas, bet citi svin svētkus tikai vienu dienu.

Tāpat kā lielākā daļa ebreju brīvdienu, ir pārtikas paražas, kas saistītas ar Roš Hašāna . Viens no populārākajiem un pazīstamākajiem pārtikas paražas ir saistīts ar ābolu šķēlīšu iegremdēšanu medū. Šī saldā kombinācija izriet no senām ebreju tradīcijām ēst saldus ēdienus, lai paustu mūsu cerību uz saldu jauno gadu. Šī paraža ir ģimenes laika svinēšana, īpašas receptes un saldas uzkodas.

Tiek uzskatīts, ka paražu iegremdēt ābolu šķēles medū vēlākos viduslaikos aizsāka Aškenazi ebreji, taču tagad tā ir ierasta prakse visiem vērīgajiem ebrejiem.

Šekina

Papildus tam, ka ābols simbolizē mūsu cerības uz saldu jauno gadu, saskaņā ar ebreju mistiku, ābols simbolizē Shekhinah (Dieva sievišķo aspektu). Rosh Hashanah laikā daži ebreji uzskata, ka Shekhinah mūs vēro un novērtē mūsu uzvedību iepriekšējā gadā. Medus ēšana ar āboliem atspoguļo mūsu cerību, ka Shekhinah mūs laipni notiesās un noskatīsies uz mums ar saldumu.

Senie ebreji uzskatīja, ka āboliem ir ārstnieciskas īpašības ne tikai saistībā ar Shekhinah. Rabīns Alfrēds Koltačs rakstaOtrā ebreju grāmata par to, kāpēcka ikreiz, kad ķēniņš Hērods (73.–4. p.m.ē.) jutās vājš, viņš ēda ābolu; un ka Talmuda laikos ābolus bieži sūtīja kā dāvanas cilvēkiem ar sliktu veselību.

Svētība ābolam un medum

Lai gan ābolus un medu var ēst visu brīvdienu laikā, tos gandrīz vienmēr ēd kopā pirmajā Rosh Hashanah vakarā. Ebreji iemērc ābolu šķēles medū un saka lūgšanu, lūdzot Dievam saldu Jauno gadu. Šim rituālam ir trīs soļi:

1. Izrunājiet lūgšanas pirmo daļu, kas ir svētība, pateicība Dievam par āboliem:

Svētīgs esi, Kungs, mūsu Dievs, pasaules valdnieks, koka augļu radītājs. (Baruch atah Ado-nai, Ehlo-haynu melech Ha-olam, Borai p'ree ha'aitz.)

2. Uzkodas no medū iemērktām ābolu šķēlītēm

3. Tagad sakiet lūgšanas otro daļu, kas lūdz Dievu mūs atjaunot Jaunā gada laikā:

Lai ir Tava griba, Adonai, mūsu Dievs un mūsu senču Dievs, lai Tu atjauno mums labu un saldu gadu. (Y'hee ratzon mee-l'fanekha, Adonai Elohaynu v'elohey avoteynu sh'tichadeish aleinu shanah tovah um'tuqah.)

Citas pārtikas paražas

Papildus āboliem un medum ir vēl četri ierasti ēdieni, ko ebreji ēd ebreju Jaunajā gadā:

• Apaļā challah: Pīta olu maize, kas ir viens no populārākajiem ebreju Jaunā gada ēdiena simboliem pēc āboliem un medus.
• Medus kūka: Salda kūka, ko parasti gatavo ar rudens garšvielām, piemēram, krustnagliņām, kanēli un smaržīgajiem pipariem.
• Jauni augļi: Granātābols vai cits auglis, kuram nesen iestājusies sezona, bet vēl neēsts.
• Zivis: Zivs galvu parasti ēd Rosh Hashanah laikā kā auglības un pārpilnības simbolu.